Ingredienser

• 2.5 dl filmjölk
• 2 msk flytande smör
• 1 ägg
• 0.5 tsk salt
• 1 msk strösocker
• 2.5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver

Instruktioner

1. 1. Förvärm ugnen till 230–250°C beroende på ugnens effekt. Använd helst varmluft.
2. 2. Vispa ägg, filmjölk och smör i en skål.
3. 3. Blanda de torra ingredienserna.
4. 4. Rör ihop allt.
5. 5. Pensla hålen i plåten med smör.
6. 6. Fördela smeten i hålen.
7. 7. Grädda i ugnen 5–7 minuter.
8. 8. Vänd på pannkakorna före servering.