Ingredienser

• 4 st Laxfjärilar, 150–170 g vardera
• Salt
• Nymalen svartpeppar

Instruktioner

1. 1. Sätt ugnen på 230–250°C, varmluft.
2. 2. Lägg in plåten med grillsidan upp och vänta tills ugnen är klar.
3. 3. Lägg laxen på den heta plåten och stek till önskad stekgrad, ca 2–3 minuter.
4. 4. Ta ut plåten och vänd på laxen. Låt den vila någon minut på plåten före servering.