Ingredienser

• 500 g potatis
• 3 msk smör eller annat matfett
• 1 tsk salt
• Valfria smaksättare som vitlök och färska örter

Instruktioner

1. 1. Förvärm ugnen till 230–250°C beroende på ugnens effekt, helst varmluft.
2. 2. Tvätta potatisen och dela den på längden.
3. 3. Blanda potatis, fett och kryddor i formen.
4. 4. Lägg potatisen med snittytan ner för maximal krispighet.
5. 5. Rosta i 12–15 minuter.
6. 6. Vänd potatisen och servera.